宮下酒店のブログ記事
2017 12/19 16:10
金沢市は一昨日の大雪もほとんど解けひと安心です。本日信州より干し柿入荷しました。知る人ぞ知る干し柿の逸品〝市田柿〟です。上品な甘さと美味しさは全国に有名で正式なお茶席のお菓子としても使われています。ほとんどが地元で販売されて県外での正式な販売は数少ないです。今年も限定で入荷しています。年末年始のお土産自家用に人気です。
2017 12/17 10:54
今日は朝のドカ雪で二回も雪かき（雪すかし）しました。 視寸２０ｃｍくらいかな。 ただ今除雪完了です。 スムーズに駐車場に入れます。 １２月でこれだけ降るのは久々ですね。 ラニーニャ現象とからしいんですが、気象庁の完了形状態での大雪警報はいつものことながら遅すぎるやろ。
2017 12/16 15:39
小松加越さんの大吟醸生入荷です！コスパバツグン！大吟醸生原酒で３０００円台。おまけに袋しぼり。槽しぼりときたもんだ。納得いきすぎというか、この価格でいいんかい？と心配する価格と品質のいい意味でのアンバランスさ。一度買った人は必ずリピする数少ない逸品です。まだ飲んだことないかたは必飲ですぞ‼️
2017 12/14 17:48
甘味こしらえ【しおや】さんのお正月手土産セットの締め切りが明日１５日となりました。 おかげさまでたくさんのご注文いただきありがとうございます。 明日で締め切りとなりそれ以降のご注文はお受けできませんのでご注文未だの方はよろしくお願いいたします。 しおやさんは作り置きをしませんし、一個一個丁寧に手作りされますので、いっぺんに多くの注文をさ...
2017 12/14 14:43
かなは冬型の天気で初めての積雪がありましたは昼頃には路肩の雪も解け天気も回復に向かっています。今週はお酒の発送等がラッシュで店中もお酒でワタワタ状態です。お使い物も多いですが県内外からの自家用としてのご注文も頂いて感謝しております。フル回転で作業していますがご来店、お電話等の対応は最大限にさせていただきますので何なりと申し付けくださいま...
2017 12/12 15:09
金沢市は朝から荒れた天気で雪模様。気温も上がらず北陸の冬です。しかし酒蔵にとっては仕込みに最適の寒さで美味しいお酒が期待できますね。本日入荷は加賀市の鹿野酒造さんの常きげんの純米しぼりたてです。非常にきれいな酸味と香り。食事の邪魔をしない食中酒として良いですね。期間限定で発売中。
2017 12/07 19:19
石川県能美市の小さな蔵元【宮本酒造店】の限定清酒入荷開始です！ 定番の五百万五石で醸した“純米しぼりたて”と石川門で醸した“活性純米にごり酒”です。 しぼりたては夢醸の特徴が感じられるきれいな透明感のある佳酒です。相変わらず良き出来でござる！ にごり酒は・・・。 これは宮本酒造店の後杜氏に秋口からお願いして当店だけのために醸してくれた...
2017 12/05 21:10
あの人気のマツコの知らない世界。 今週は鯖缶の世界。 お魚缶詰ではいちばん人気らしい。 実はウチにもあるんですよ！ でもただの鯖缶ではいけませんわ。 多分この鯖缶は見たことあまりないないやつです。 国内産の旬鯖缶ですので脂のノリが違います。 隠れ人気商品でまとめて購入の方が多い一品です。 特に水煮がいま流行りらしく特に人気ですぞ。 いっ...
2017 12/03 15:07
今日は北陸には珍しい快晴の空です。気温も上がり気持ちの良い一日ですね。さて、何回目だったけか❓搾りたての入荷の御案内です。今回の商品はスッキリ系の飲みやすいタイプのお酒です。特に三日月はアルコール20度近くありますがキレよく飲みやすいので気をつけてくださいね。又、一升瓶は当店用に特別に詰めてくださっていますので飲食店様にも好評です。今日...
2017 12/01 12:44
１２月～師走ですわ。当店もお歳暮・新商品の入荷で走り回っとります。５～６日頃に雪マークも出ており本格的冬の到来が予想されます。 蔵元も新酒の仕込みと搾り真っ盛りで次々と新酒入荷しています。 今日の一便は天狗舞の冬吟醸と菊姫山廃純米生です。 香り高くすっきり系の天狗舞とガツンと濃い味の菊姫山廃生。両極端とも言える搾りたてです。 同じ清酒で...
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