アップルボーテのブログ記事
2011 06/19 11:59
自然の食べ物の多くにはからだを癒す自然治癒力がそなわっています。特に季節の食べ物は体のリズムをととのえる働きをしています。おいしく、かつ健康になれる旬のめぐみを楽しみましょう。 梅雨が春から夏にかけての季節の変わり目であるように、体の生理も変わり行く真っ最中、何かと体調をくずしやすいものです。 穀物中心の食事を心がけ、からだを中庸に保つ...
2011 05/26 20:57
すごい繁殖力でどこにでも生えているすぎな！ちょっと厄介者扱いされていますが・・・実はすごいパワーの持ち主です。すぎなは、現代人に不足しがちなミネラルがいっぱい。ほうれん草と比較してもカルシュウムは１５５倍以上鉄分は１５倍以上マグネシュウムは３倍亜鉛６倍カリウム５倍銅５倍マンガン２９倍また、珪酸を３～１６％も含んでいて赤血球を増やしたり、...
2011 05/21 12:12
よもぎオイルを作りました！よもぎを取りに店から３０分ほど行った山へ山頂付近のよもぎです。では・・・＜準備するもの＞・よもぎ（若芽が良いです）３００ｇ・太白ごま油（炒ってない生搾りの純良なもの）５００ｇ・ホーロー鍋または土鍋、濾す布＜作り方＞１．よもぎは洗って水気をとり、少しだけ太陽に当てておく。２．ホーロー鍋または土鍋に太白ごま油を入れ...
2011 05/19 10:47
久しぶりの更新・・・春はいろいろとお誘いが多くてで、誘われるまま行って来ました・・・山菜取りに！ぜんまい、せんな、うど、よもぎ、みつば、、かたは、とうきちろう？その晩は、みんなでてんぷらパーティ山菜を満喫しました・・・そこで・・・師匠直伝、せんなを辛く作る方法を伝授！せんなです根のほうを細かく(5ミリぐらいかな）葉にいくほど荒く（2セン...
2011 04/08 12:34
2日目は窯に火を入れました。火の加減を見ながら朝の6時から夕方の6時までちゃんと竹酢液も採りました。で・・・途中暇だったので近所を散策見つけましたまずは、甘草てんぷらでいただきました次は、あさつきこれは、このまま味噌をつけていただきました竹炭のほうは次の日に窯から出しましたこれが焼きあがり・・・ちょっと作品風に・・・お店に展示してありま...
2011 04/04 14:57
ひょんなことから、竹炭を作ることに・・・昨日はその準備をしてきましたドラム缶でかまどを作りその中に竹を詰めていきます(写真の人物は竹炭作りの発起人のMさんです）ドラム缶の中は竹でいっぱいです明日、かまどに火を入れますどんな炭が出来るか・・・明日は5時起きだ！
2011 03/31 10:52
4月1日より30日まで1周年記念キャンペーンを開催！！感謝の気持ちを込めて新規の方、リピーターの方問わずラドン温浴（45分）3,000円が1500円で（お一人様3回まで）さらに、粗品進呈！！ぜひ、この機会にラドンの効果を体感下さい。
2011 03/26 11:15
体験談でも紹介させていただいた、Y．Sさんからうれしいお知らせが！3月22日に行ったPET検査の結果、なんと！がんが消えていたそうです。抗がん剤も打たなくて良いとのこと。スタッフ、その場に居たお客様、みんなで大喜び。ほんとに良かったです！これからも、気を緩めずに一緒に頑張りましょう。
2011 03/23 11:39
アップルボーテでは東北地方太平洋沖地震の支援としてお米を受け付けています。ペットボトルにお米を入れて持ってきていただければ、「フードバンクいしかわ」さん「サカンドハーベスト ジャパン」さんを通じて被災地の方々に届けさせて頂きます。皆様のご支援をお願いします。また、「フードバンクいしかわ」では３月２６日（土）に第１回のシンポジュウムを開催...
2011 03/20 10:22
先日、実家に用事があっていったとき裏庭にふきのとうが！さそっくてんぷらにしていただきました！ほろにがい、春の味でした！
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